Eine gute Kaffeemühle ist für leidenschaftliche Kaffeeliebhaber:innen ein Must-have. Die Espressomühlenserie EliteGrindX von GRAEF gehört zu den Premiummodellen im Sortiment und verfügt über ein langsam laufendes und damit aromaschonendes Edelstahl-Kegelmahlwerk mit 40 Mahlgradeinstellungen. Mit dem oberen, herausnehmbaren Mahlwerk kann darüber hinaus eine Feinjustierung vorgenommen werden. So liefert die EliteGrindX eine exakte Anpassung des Mahlgrads an verschiedenste Espressobohnen und Kaffeegewohnheiten und eignet sich damit für die Zubereitung diverser Kaffeespezialitäten. Mit verbessertem Antistatikeinsatz und minimalem Totraum sorgt sie für rückstandsloses, sauberes Mahlen und somit jederzeit frisches und homogenes Kaffeemehl. Zu der Ausstattung gehört neben dem abnehmbaren 350-Gramm-Bohnenbehälter mit Schiebeverschluss auch ein kleinerer 75-Gramm-Single-Dose-Bohnenbehälter. Durch die portionierte Abfüllung der Kaffeebohnen wird Aromaverlust verhindert, was zu Frische und Qualität des gemahlenen Kaffees beiträgt. Dank der Grind-on-demand-Funktion und dem LED-beleuchteten Arbeitsbereich ist die Portionierung der Mahlmenge besonders leicht zu kontrollieren. Die Serie kommt in edlem Metallgehäuse und in den sanften Farbtönen Pistazie und Dipped Sand oder in klassischem Mattschwarz daher.
Das Fazit des Tests der Süddeutschen Zeitung verdeutlicht noch mal die Qualität der „durchaus brauchbaren Espressomühle zu einem sehr fairen Preis“. Mit zwölf Sekunden Mahlzeit für einen doppelten Espresso ist die Mühle im Vergleichstest eines der schnelleren Modelle. Wichtig für das Wohlbefinden in der Kaffeeecke ist außerdem das Betriebsgeräusch während des Mahlvorgangs. Hier beweist die EliteGrindX (getestet wurde das Modell CM8011 in der Farbe Dipped Sand), dass durch ihr hochwertiges Metallgehäuse und den Bohnenbehälter das Geräusch des kräftigen Motors deutlich gedämpft wird und dadurch keine erhebliche Lärmentwicklung entsteht. Wer demnach eine solide und zuverlässige Espressomühle für den Heimgebrauch sucht, der kommt an diesem Premiummodell von GRAEF nicht vorbei. Die Testredaktion vergibt für die Leistung des vielseitigen Aromapartners das Topergebnis 8 von 10 Punkten. Der gesamte Testbericht der „Süddeutschen Zeitung“-Redaktion ist unter Süddeutsche.de nachzulesen.
Weitere Informationen zur Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG sind unter www.graef.de sowie auf den Social-Media-Kanälen des Unternehmens abrufbar.
