Kenwood Küchenmaschinen: Low-Carb-Grillvergnügen – schlemmen ohne Kohlenhydrate: Deutscher Pressestern

(FOTO: Kenwood) Low-Carb-Grillen mit Genuss

Lifestyle 21.06.2018

(Neu-Isenburg, Juni 2018) – 13 Prozent der Deutschen setzen auf Low Carb-Ernährung.¹ Das Ernährungskonzept, das auf wenig bis gar keine Kohlenhydrate setzt, bedeutet aber alles andere als Verzicht auf Genuss. Abgesehen von der bunten Palette vitaminreicher Gemüsesorten bereichern Fleisch, Eier, Käse und andere Milchprodukte den Speiseplan. Vielseitigkeitsmeister wie die Kenwood Küchenmaschinen der Serien Chef und kMix mit mehr als 25 optionalen Zubehörteilen erwecken die Fantasie von Genussmenschen bei der Zubereitung ihrer Lieblingsspeisen – auch in der beliebten Grillsaison. Ob Raspeln von Karotten und Käse oder Würfeln von Schinken und Paprika für Salate & Co. sowie Wursten von Merguez, Salsiccia oder klassischer Thüringer – mit den Kenwood Multitalenten gelingt jede Aufgabe kinderleicht und ganz nach dem persönlichen Geschmack.

Köstlich-saftiges Grillfleisch ist von Haus aus eigentlich kohlenhydratarm, also „Low Carb“. Aber aufgepasst: Der Teufel steckt gerne im Detail. Stark gezuckerte Marinaden passen ebenso wenig zu dieser Ernährungsform wie Bratwürste, in denen sich kohlenhydratreiche Füllstoffe wie Zucker oder Stärke verstecken. Die Kenwood Küchenmaschinen lassen mithilfe der zahlreichen Zubehörteile auch die ausgefallensten Grillträume wahr werden. Mit der Kräuter- und Gewürzmühle lassen sich frisch geröstete Aromazutaten im Handumdrehen zu köstlichen Rubs verarbeiten. Der Fleischwolf hilft beim Zaubern von Burger-Pattys oder der selbstgemachten Bratwurst – ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe. So wandern individuelle Geschmackskombinationen auf den Grill, von arabisch inspirierten Hähnchen-Kebabs über zünftige Blutwurst bis hin zu Bratwurst mit selbst gesammeltem Bärlauch.

Frisch auf den Tisch
Der Spiralschneider zaubert aus Zucchini die berühmten Gemüsenudeln „Zoodles“, die mit verschiedenen Saucen warm und kalt serviert werden können. Simple Salatgurken lassen sich in kurzer Zeit in einen erfrischenden Gurkensalat verwandeln und werden so zu einem knackigen Begleiter von saftigem Grillfleisch. Aber auch der Klassiker der Low-Carb-Küche ist im Nu vorbereitet und kann als Grundlage für unendlich viele Rezeptvariationen dienen: der Blumenkohl. Im Multi-Zerkleinerer fein geraspelt, eignet er sich für die Zubereitung köstlicher Grillbeilagen. Ob als Low-Carb-Variante des arabischen Klassikers Taboulé, für die Bulgur einfach durch Blumenkohl ersetzt wird, als „Reissalat“ ohne Reis oder gegart und mit Sesampaste und Zitronensaft püriert als leckerer Dip – mit dem vielseitigen Gemüse und den ebenso vielfältig einsetzbaren Kenwood Küchenmaschinen lassen sich unzählige Low-Carb-Fantasien in die Tat umsetzen. Getreu dem Motto: #ErweckeDeineFantasie.

Mehr Informationen über Kenwood sind auf der Website www.kenwoodworld.de, auf der Facebook-Seite www.facebook.com/KenwoodGermany oder unter dem Instagram-Profil www.instagram.de/kenwooddeutschland abrufbar

¹Quelle: Statista, 2018, Umfrage zu verfolgten Ernährungskonzepten unter der deutschsprachigen Wohnbevölkerung Befragung Juni 2017, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/716923/umfrage/verfolgung-von-ernaehrungskonzepten-in-deutschland-nach-geschlecht/.