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„Technik zu Hause“-Redaktion testet Allesschneider MASTER M95F von GRAEF: Feinschnitt und Kippfunktion heben das Modell in die Profiliga

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(Arnsberg, Mai 2025) Seit mehr als 60 Jahren fertigt das Familienunternehmen GRAEF seine Schneidemaschinen im Sauerland. Die beliebte Allesschneiderserie MASTER gehört zu den absoluten Premiumprodukten des Küchengeräteherstellers. Ein Grund für GRAEF, die Serie jetzt auch mit der innovativen Feineinstellung im Schnittstärkenbereich 0 bis 2 Millimeter auszustatten. Die „Technik zu Hause“-Redaktion stellte die Funktionsweise auf den Prüfstand und führte einen intensiven Praxistest durch. Dabei erzielte der Feinschneider die Bestnote „sehr gut“ (1,0) und überzeugte die Testerin insbesondere mit dem neuen Profifeature – dem Feinschnitt – und der komfortablen Kippfunktion. Da die Nutzung mit diesem Upgrade erleichtert und noch mal präzisiert wird, steigt der Allesschneider für die heimische Küche damit in die Profiliga auf.

Allesschneider M95F erreicht Spitzenklasse
„Mit erstklassigen Materialien und Verarbeitung ,handmade in Arnsberg‘ darf der GRAEF Master M95F gerne als Souschef (zweiter Küchenchef) in die Küche einziehen“ – so das Fazit der Testerin der „Technik zu Hause“-Redaktion. Zudem vergibt die Redaktion die Auszeichnung „Highlight“. Denn der Feinschneider überzeugt in der Praxis mit seinen Keyfeatures: präziser Schnitt, ausgezeichnete Verarbeitung und praktische Kippfunktion. „Das ordentliche Pfund mit Proficharakter“ bringt knapp 9 Kilogramm auf die Waage und weist dadurch eine hervorragende Standfestigkeit auf, was die Arbeit enorm sicher und einfach macht. So besticht die Maschine schon bei Testbeginn mit einem „ausgezeichneten ersten Eindruck“. Für den Test der innovativen Feineinstellung im Schneidebereich 0 bis 2 Millimeter werden verschiedenste Lebensmittel filigran geschnitten – selbst hauchdünne Ananasscheiben, feine Erdbeerfilets oder saftige Tomaten „sind für den Allesschneider kein Problem“, und das sowohl in der Momentschaltung als auch im Dauerbetrieb. Durch die 30-Grad-Kippfunktion „funktioniert das Schneiden ganz wunderbar“, und das ohne jeglichen Kraftaufwand, heißt es aus der Redaktion. Für den nachhaltigen Werterhalt lässt sich der Allesschneider außerdem leicht demontieren und reinigen. Und für die zuverlässige Funktionalität über Jahrzehnte hinweg empfiehlt die Redaktion eine regelmäßige Pflege und Reinigung, damit der Umgang mit dem Küchenhelfer lange Freude bereitet. Zusätzliche Pluspunkte vergibt die Testerin für die Kindersicherung und das mitgelieferte Zubehör. Der gesamte Testbericht der „Technik zu Hause“-Redaktion ist unter https://www.technikzuhause.de nachzulesen.

Weitere Informationen zur Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG sind unter www.graef.de  sowie auf den Social-Media-Kanälen des Unternehmens abrufbar.

Ansprechpartner

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Über die Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG

Die 1920 gegründete Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG aus Arnsberg gehört zu den führenden Herstellern von Schneidemaschinen für den privaten und den gewerblichen Gebrauch. Der Markenclaim des mittlerweile in vierter Generation geführten Familienunternehmens – „Für heute. Für morgen. Für dich.“ – unterstreicht die Unternehmensphilosophie und ist gleichermaßen eine entscheidende Botschaft für die Zukunft. GRAEF steht dank jahrelanger Expertise, technologischem Know-how und absoluter Leidenschaft für langlebige Produkte mit höchstem Anspruch an Qualität und Design. Die große Vision: der beliebteste und nachhaltigste Anbieter für Schneidetechnik und Küchengeräte zu werden und so Kund:innen zu einem nachhaltigen Lebensstil zu inspirieren.

Innovationsfreude, begeisterte Kund:innen und kompromisslose Qualität zeichnen die Marke GRAEF seit über 100 Jahren aus. Das Familienunternehmen ist marktführend bei Allesschneidern und setzt mit seiner jahrzehntelang aufgebauten Spezialistenkompetenz immer wieder Standards in diesem Produktsegment. Aber das Sortiment des Unternehmens umfasst auch noch viele andere Küchengeräte. 2024 hat das Unternehmen seine Kompetenzbereiche noch mal neu ausgerichtet und das Sortiment in fünf neue Produktwelten gegliedert, die die einzelnen GRAEF Spezialistenkompetenzen reflektieren: die Schneidwelt mit der Kerndisziplin Allesschneider, die Kaffeewelt mit hochwertigen Siebträger-Espressomaschinen und erstklassigen Kaffeemühlen, die Backwelt mit dem Heroprodukt MYestro, die Helferwelt mit Küchengeräten wie Mixern, Wasserkochern, Toastern und Co. und die Profiwelt mit Allesschneidern für das Gewerbe. National und international sind die Produkte für hochwertige Verarbeitung, Langlebigkeit, Nutzerfreundlichkeit und durchdachte Formgebung bekannt. Sie wurden vielfach mit den begehrtesten Designpreisen ausgezeichnet und erzielen in Produkttests immer wieder Bestnoten. Seit 2004 wurde GRAEF mehrfach zur „Marke des Jahrhunderts“ gekürt. GRAEF heimste bereits den Plus X Award als „Beste Marke des Jahres 2020“ ein und 2022 den Plus X Award für Nachhaltigkeit. 2020 sammelte der Küchengerätehersteller die meisten Plus-X-Award-Gütesiegel innerhalb seiner Produktgruppe und wurde daher zusätzlich als „Innovativste Marke 2020“ ausgezeichnet. 2023 wurde das Unternehmen von der Jury des Plus X Awards als „Deutsche Marken Ikone“ ausgezeichnet.